Записи с меткой ‘Вторые блюда’

Количество ингредиентов примерное: картофель, цикорий, ветчина, молоко, мука, сливочное масло, соль Разрезаем цикорий пополам

Читать запись полностью >>>

Нам нужно: тесто пресное или дрожжевое (по вашему желанию) лук - 1 кг, также можно добавить зеленого лука ветчина или бекон яйцо - 3 шт. сметана - 150 гр сыр соль специи Сначала готовим начинку.

Читать запись полностью >>>

К рису и макаронам я частенько делаю молочный соус. Приготовить его просто и быстро. На вкус нам очень нравится, особенно доченьке. Если Вы не придерживаетесь диеты, то в соус можно добавить специи по своему желанию, мне очень нравится «специи для рыбы», которую я добавляю не только к рыбе ;-) В общем, это уже дело вашего вкуса! Строгой пропорции можно не

Читать запись полностью >>>

Нашла очень интересный рецептик приготовления риса с баклажанами. У меня постоянно бумажечки теряются, потому публикую здесь - удобнее и быстрее потом искать :-) И вот как начнут спеть свои баклажаны - сделаю обязательно и уже вывешу фото. Для этого рецепта нужно: Баклажаны - 2 крупных шт. Рис - 1 стакан Помидор - 3-4 шт. Чеснок - 2 зубчика

Читать запись полностью >>>

Для приготовления этого блюда нам необходимо: курица, картошка, лук, специи и сыр. Разрезаем курицу на куски и натираем специями для шашлыка и даем постоять. Чистим лук, картофель и режем их пластиками. Дно формы смазываем сливочным маслом и укладываем картошку. Сверху кладем лук кольцами. А на лук выкладываем куски курятины

Читать запись полностью >>>

Все очень просто ;-) Берем мясо свинины, желательно шейку (она мягче) или можно окорок, но не сильно жирный. Режем на куски размером пять на пять сантиметров и толщиной полтора сантиметра. Резать куски желательно поперек волокон - тогда мясо будет мягкое. Порезали на куски и моем мясо. После этого выкладываем его на сковороду и солим. Закрываем крышкой и готовим лук. На 1 кг мяса необходимо 4 или лучше 5 крупных луковиц. Режем лук кольцами и ждем когда мясо в сковороде закипит. Снимаем пенку, если получится, и наливаем молока примерно грамм 200-250. Закрываем крышкой и тушим почти до готовности. Как мясо перестанет "кровить", открываем крышку и даем немного выпариться жидкости и добавляем оливкового или подсолнечного масла для жарки. Потом, когда масло разогреется добавляем

Читать запись полностью >>>