- Среда, 3 сентября 2008, 1:30
- Готовим дома, Закуски
- 1 224 Просмотр (ов)
Сегодня делали баклажаны с овощами, оставили себе немного попробовать — очень понравилось!
Баклажаны — 10 штук среднего размера
Помидоры красные — 10 штук
Сладкий перец — 10 стручков
Лук репчатый — 10 штук
Чеснок — 10 зубочков
Черный перец горошком — 10 штук
Растительное масло — 0,5 литра
Уксус — 1 столовая ложка
Соль — 2 столовых ложки
Сахар — 0,5 стакана
Овощи помыть, очистить и порезать кусочками (на ваше усмотрение какими кусочками — ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 26 августа 2008, 1:00
- Готовим дома, Закуски
- 373 Просмотр (ов)
Баклажаны — 2 меры
Лук — 1 мера
Морковь — 1 мера
Перец сладкий — 1 мера
Помидоры — 1 мера
Соль — каждый овощ на сковороде при обжаривании солим
Чеснок — по вкусу
Взять емкость (например кастрюльку), туда мы будем слоями складывать обжаренные овощи.
Все овощи, кроме баклажан (их порежем в последнюю очередь - иначе почернеет) режем кубиками, выкладываем в отдельные чашки и последовательно обжариваем на сковороде
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 12 августа 2008, 21:27
- Готовим дома, Закуски
- 769 Просмотр (ов)
Вот тут штудирую свою поваренную книгу и нашла такой рецептик, правда мы уже давненько его не делали.
Чипсы - 1 средняя пачка (мы брали крабовые)
Кукуруза консервированная - 1 банка
Яйца вареные - 4-5 штук
Соль
Перец
Майонез
Чипсы растолочь, яйца нарезать, добавить кукурузу, соль, перец по вкусу и майонез. Все перемешать - салат готов!
Вкус на любителя.
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 5 августа 2008, 1:00
- Готовим дома, Закуски
- 1 494 Просмотр (ов)
Огурец свежий 2 шт. среднего размера
Яйцо вареное 2 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Крабовые палочки 2 пачки
Сыр 100 гр
Майонез
При желании можно прослоить мелко нарезанным репчатым луком. Огурцы, яйцо и крабовые палочки мелко нарезать и выложить слоями:
1-й слой огурцы
2-й слой яйцо
3-й слой кукуруза
4-й слой крабовые палочки
Каждый слой смазывать майонезом (если майонез густой, в него можно добавить растительное масло и тщательно перемешать). Сыр натереть на терке и уложить ...
Читать запись полностью >>>
- Среда, 2 июля 2008, 9:36
- Готовим дома, Закуски
- 581 Просмотр (ов)
Мясо курицы 200 гр.
Ядро грецкого ореха 100 гр.
Картофель вар. 3 шт.
Огурец свеж. 1 шт.
Горошек консервированный 3 ст. ложки
Майонез, соль, лук репчатый по желанию (я не добавляла)
Отварное мясо нарезать соломкой. Орехи измельчить. Картофель и огурец нарезать кубиками. Добавить горошек и майонез. Чуток посолить. Перемешать.
Это один из моих любимых салатов.
Читать запись полностью >>>
