- Понедельник, 1 февраля 2010, 14:13
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 485 Просмотр (ов)
Нам нужно:
тесто пресное или дрожжевое (по вашему желанию)
лук - 1 кг, также можно добавить зеленого лука
ветчина или бекон
яйцо - 3 шт.
сметана - 150 гр
сыр
соль
специи
Сначала готовим начинку.
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 27 октября 2009, 17:09
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 1 270 Просмотр (ов)
В нашей семье все очень любят
различные блюда со свеклой (салатики, пирожки, рыба) и мы решили испечь
пирожки на кефире со свеклой. Но что-то как-то в последний момент передумали и решили спечь пирог ;;)
Для начинки потушили морковь и свеклу, остудили и добавили
яблочное повидло. Можно сделать две начинки отдельно: морковь с повидлом и свекла с повидлом. Но мы перемешали все вместе. Начинка готова, теперь тесто.
Для приготовления теста я взяла рецепт из
Читать запись полностью >>>
- Среда, 17 июня 2009, 19:50
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 1 164 Просмотр (ов)
Захотелось мне на выходных что-то испечь, но чтобы быстро, просто и новенькое :-) И давай я перебирать свои рецепты: а в рецептах то сметаны надо, то еще того чего нет у меня, а то просто рецепт не нравится.
В итоге решила спечь свою любимую
"Кудрявую шубу". Когда замесила тесто, подумала, а что я все шубу, да шубу, сделаю-ка я печенье с начинкой по этому рецепту. И творог как раз был...
Маргарин - 200-250 гр. (в зависимости от пачки)
Сахар - 3/4 стакана
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 5 июня 2009, 11:44
- Готовим дома, Мучные изделия
- 15 106 Просмотр (ов)
Иногда хочется сделать пирожки по быстрому, без дрожжей. Вот тогда мы и делаем пирожки на кефире.
Для теста возьмем:
Кефир - 0,5 л.
Сода - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Мука
В кефир добавляем соль, соду и хорошо взбиваем венчиком. Кефир начнет
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 16 марта 2009, 0:01
- Готовим дома, Мучные изделия
- 2 199 Просмотр (ов)
Этот рецепт дрожжевого теста мы использовали для
беляшей. Тесто нам очень понравилось и мы решили сделать по этому рецепту булочки, которые назвали «Цветочки». Булочки получились очень вкусные!
Делаем дрожжевое тесто:
Молоко - 1 стакан (неполный)
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи - 7-10 грамм
Читать запись полностью >>>
- Четверг, 29 января 2009, 0:01
- Готовим дома, Мучные изделия
- 3 031 Просмотр (ов)
Рецепт
"Печенья сахарного из творога" с фотографиями приготовления я уже ставила. А вот готовые печенья не успела тогда сфотать, уж очень быстро их съели.
В этот раз первую же партию печенек я сразу сфотографировала и мы, не дожидаясь остальной
Читать запись полностью >>>
