- Среда, 17 февраля 2010, 15:28
- Вторые блюда, Готовим дома
- 13 848 Просмотр (ов)
Рецептик для любителей грибочков - просто и вкусно.
Чистим картошку, нарезаем кружками и выкладываем в противень. На картошку выкладываем лук, а сверху грибы, предварительно отваренные. Делаем соус: в равных пропорциях смешиваем сметану и майонез, добавляем по вкусу соль и специи, если сметана густая, добавляем немного воды. И заливаем соусом картошку. Ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем до готовности.
Читать запись полностью >>>
- Четверг, 30 апреля 2009, 0:30
- Готовим дома, Закуски
- 541 Просмотр (ов)
Для приготовления этой несложной закуски нам нужны грибы, я беру шампиньоны, лук репчатый и сыр.
Грибы отвариваем, режем (если они целые) и обжариваем на масле. Лук режем, как нравится и тоже обжариваем, но отдельно. Также можно
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 12 января 2009, 12:22
- Готовим дома, Закуски, Помеченные записи
- 1 767 Просмотр (ов)
Этот салат укладывается слоями в чашку, настаивается в холодильнике не менее 8 часов и перед подачей на стол переворачивается в плоское блюдо, большее по диаметру, чем чашка с салатом.
Цельные маринованные шампиньоны - 1 небольшая банка
Лук репчатый
Морковь вареная - 2 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Мясо отварное - 200 г
Плавленный сырок - 2 шт.
Картофель отварной - 2 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Соль, майонез, растительное масло
Перед укладыванием слоев чашку нужно
Читать запись полностью >>>
- Суббота, 27 декабря 2008, 0:01
- Готовим дома, Закуски
- 653 Просмотр (ов)
На 6 вареных яиц (конечно пропорции можно и не соблюдать до такой точности):
колбаса - 20 г (для стрелок и цифр)
грибы шампиньоны - 100 г
лук -1 шт
майонез и масло растительное
Яйца очистить, разрезать пополам и убрать желтки в отдельную емкость, там будет начинка.
Грибы отварить, мелко нарезать и
Читать запись полностью >>>
- Четверг, 11 декабря 2008, 0:01
- Готовим дома, Закуски
- 666 Просмотр (ов)
Свежие шампиньоны - 300 гр
Яйца вареные - 4 штуки
Картошка вареная- 3 штуки
Маринованные огурцы - 150 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез, масло растительное, зелень, соль
Грибы мелко нарезать и обжарить на масле, дать остыть.
Маринованные огурцы, яйца, картофель и лук мелко нарезать. Выложить в салатницу слоями, каждые два слоя подсолить и смазывать майонезом (а можно сразу майонез в отдельной чашке посолить по вкусу):
1 слой - яйцо
2 слой - лук
...
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 8 декабря 2008, 0:02
- Готовим дома, Закуски
- 1 668 Просмотр (ов)
Шампиньоны - 500 г
Сыр твердый - 100-150 г
Помидоры свежие - 1-2 шт.
Грибы отварить, порезать (если нужно) и обжарить на масле, остудить.
Сыр порезать соломкой или на потереть на крупной терке, помидоры порезать также соломкой (лучше очистить от кожицы - ошпарив помидоры кипятком).
Все перемешать, добавить немного чеснока и заправить майонезом.
Мне очень нравится, но этот салат лучше съедать сразу, не оставляя на следующий день.
Вообще его лучше не солить, но ...
Читать запись полностью >>>
