- Воскресенье, 5 декабря 2010, 12:57
- Вторые блюда, Готовим дома
- 2 110 Просмотр (ов)
Ингредиенты:
1. Филе курицы - 1.2 кг
2. Кефир 1% "Веселый молочник" - 1 л.
3. Зелень - 2 столовые ложки.
4. Лук - 2 большие головки.
5. Фольга Саянская для выпечки - 30 см.
Не так давно покупали мы филе курочки и что бы с нее приготовить подумал я. Хотелось сильно шашлыка! И что мы имеем: Филе курочки, Лук, Зелень, Кефир 1%, Саянская Алюминиевая Фольга для приготовления разных блюд - как бы реклама ;-) Разморозил филе курицы, помыл и порезал на большие куски.
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 18 июня 2010, 19:59
- Вторые блюда, Готовим дома
- 5 137 Просмотр (ов)
Как сделать шашлык мягким и так, чтобы в маринаде не было уксуса? Я пробовал много вариантов: и в вине, и в пиве. Но ребенка не покормишь таким шашлыком потом ;-) И мне знакомый подсказал один рецепт. Простецкий до безобразия =))
Что необходимо:
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 26 января 2010, 17:27
- Вторые блюда, Готовим дома
- 2 337 Просмотр (ов)
Все очень просто. Сначала все обжариваем на сковороде: лук, морковь, картофель и другие овощи (по желанию) и мясо, добавляя по вкусу соль и специи.
После этого в горшочки укладываем
Читать запись полностью >>>
- Четверг, 17 декабря 2009, 15:29
- Готовим дома
- 532 Просмотр (ов)
Вот и почти пролетел год Быка и вот на носу Новый Год, год Тигра по китайскому календарю. Так уж сложилось, мы по непонятной для меня причине придерживаемся рекомендациям восточного календаря, как встречать Новый Год, что готовить, во что одеваться.
Первое, как украсить дом и что одеть?
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 27 ноября 2009, 0:04
- Вторые блюда, Готовим дома, Первые блюда
- 2 014 Просмотр (ов)
Сегодня на обед мы сварили домашнего петушка - бульон получился отменный. Варили его примерно 1,5 часа, обязательно посолив и добавив пару головок лука. К бульону я сделала яичную лапшу, можно было бы конечно к бульону просто отварить спагетти или макароны, но домашняя яичная лапша - это настолько вкусно, причем очень просто :-)
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 14 июля 2009, 11:55
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 526 Просмотр (ов)
К рису и макаронам я частенько делаю молочный соус. Приготовить его просто и быстро. На вкус нам очень нравится, особенно доченьке. Если Вы не придерживаетесь диеты, то в соус можно добавить специи по своему желанию, мне очень нравится «специи для рыбы», которую я добавляю не только к рыбе ;-) В общем, это уже дело вашего вкуса!
Строгой пропорции можно не
Читать запись полностью >>>
