- Среда, 17 сентября 2008, 1:30
- Готовим дома, Мучные изделия
- 8 424 Просмотр (ов)
Дрожжи — 50 грамм (2 чайные ложки сухих)
Соль - ½ чайной ложки
Молоко — 1 стакан
Сахар — 2 столовых ложки
Маргарин — 200 грамм
Мука — 3,5 стакана
Масло растительное — для смазывания
Маргарин размягчаем. Дрожжи смешиваем с солью, добавляем молоко, сахар, мягкий маргарин и муку, замешиваем тесто (тесто должно отлипать от рук). И убираем его в холодильник на часа 4.
Когда время прошло, достаем тесто и ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 16 сентября 2008, 1:13
- Готовим дома, Закуски
- 945 Просмотр (ов)
Признаюсь честно, раньше я терпеть не могла эту селедку под шубой.
И совсем недавно мне стало нравится и очень :-) А уж как любит селедку под шубой Вова, не передать словами :-) !!!
Рецепт (количество примерное, все зависит от емкости):
Селедка — 1 шт.
Свекла — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Майонез
Овощи моем ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 16 сентября 2008, 1:00
- Готовим дома, Мучные изделия
- 1 342 Просмотр (ов)
Яйцо — 4 штуки
Водка — 1 столовая ложка
Мука — до густоты теста как на пельмени
Разбиваем яйца, взбиваем, добавляем водку и муку. Вымешиваем крутое тесто.
Затем раскатываем лепешки (тонкие), режем их на полосочки.
...
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 15 сентября 2008, 1:00
- Вторые блюда, Готовим дома
- 554 Просмотр (ов)
На 1 курицу
Помидоры — 5 штук
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Красное вино — около ½ стакана (желательно чтобы было меньше сахара)
Петрушка
Приправа по вкусу
Курицу обмываем, вычищаем от потрошков и делим на небольшие части. Обжариваем на сливочном масле. Далее добавляем лук, нарезанный полукольцами.
Чистим помидоры от шкурки (чтобы легче очищались — крутым кипятком обливаем помидоры и снимаем кожицу), режем их на части и добавляем к курице, пусть ...
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 15 августа 2008, 1:00
- Готовим дома, Мучные изделия
- 548 Просмотр (ов)
Рецепт торта "Медовик" мне прислала подружка.
Для теста нам нужно:
Маргарин — 50 грамм
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 2 штуки
Молоко — 4 столовых ложки
Мука — 3 стакана
Читать запись полностью >>>
- Среда, 2 июля 2008, 9:36
- Готовим дома, Закуски
- 523 Просмотр (ов)
Мясо курицы 200 гр.
Ядро грецкого ореха 100 гр.
Картофель вар. 3 шт.
Огурец свеж. 1 шт.
Горошек консервированный 3 ст. ложки
Майонез, соль, лук репчатый по желанию (я не добавляла)
Отварное мясо нарезать соломкой. Орехи измельчить. Картофель и огурец нарезать кубиками. Добавить горошек и майонез. Чуток посолить. Перемешать.
Это один из моих любимых салатов.
Читать запись полностью >>>
