Записи с меткой ‘еда’

Сегодня варила икру из кабачков, по ходу действий фотографировала. Также дописала в рецепт некоторые нюансы. Рецепт смотрим здесь.

Читать запись полностью >>>

Сегодня делали баклажаны с овощами, оставили себе немного попробовать — очень понравилось! Баклажаны — 10 штук среднего размера Помидоры красные — 10 штук Сладкий перец — 10 стручков Лук репчатый — 10 штук Чеснок — 10 зубочков Черный перец горошком — 10 штук Растительное масло — 0,5 литра Уксус — 1 столовая ложка Соль — 2 столовых ложки Сахар — 0,5 стакана Овощи помыть, ...

Читать запись полностью >>>

В августе было день рожденья моей любимой тёщи ;-) и мы решили, что праздничный стол должен быть украшен еще и ШАШЛЫКОМ. Думали из какого мяса сделать и чтобы было много, вкусно и быстро и.... Решили купить коробку окорочков, в коробке почти 18 кг. И по деньгам получается нормально. Ну конечно для шашлыка мы взяли не восемнадцать кг, а примерно половину. Еще раньше мы всегда жарили мясо на шампурах — это чертовски не удобно и все пальцы поранишь :-( И тут я увидел, что есть такие специальные решетки для жарки мяса и... Я купил это! Сначала я немного жалел, дорого и неизвестно получится на решетке жарить или нет — все-таки первый раз буду готовить так. Когда я начал готовить на решетке мясо - я был удивлен! Все получается быстро, сочно и вкусно! Я очень рад, что купил эту решетку :-D

Читать запись полностью >>>

Помидоры переспевшие — 2,5 кг Корни хрена — 300 грамм Чеснок — 350 грамм Перец горький — 100-300 грамм Сахар — 1,5 стакана Соль — около 2 столовых ложек (по вкусу) Готовим ...

Читать запись полностью >>>

Может такой рецепт уже и есть, но этот мы ни где не читали, делали из того, что было... Нам нужно: картофель смесь ...

Читать запись полностью >>>

Мы для пиццы пробовали делать тесто на дрожжах, нам не очень понравилось, теста получается много, начинки мало... И вот один раз попробовали тесто на кефире и теперь всегда так делаем. Для пиццы нам нужно следующее: Для начинки — ...

Читать запись полностью >>>