- Понедельник, 16 марта 2009, 0:01
- Готовим дома, Мучные изделия
- 2 475 Просмотр (ов)
Этот рецепт дрожжевого теста мы использовали для
беляшей. Тесто нам очень понравилось и мы решили сделать по этому рецепту булочки, которые назвали «Цветочки». Булочки получились очень вкусные!
Делаем дрожжевое тесто:
Молоко - 1 стакан (неполный)
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи - 7-10 грамм
Читать запись полностью >>>
- Среда, 17 сентября 2008, 1:30
- Готовим дома, Мучные изделия
- 9 200 Просмотр (ов)
Дрожжи — 50 грамм (2 чайные ложки сухих)
Соль - ½ чайной ложки
Молоко — 1 стакан
Сахар — 2 столовых ложки
Маргарин — 200 грамм
Мука — 3,5 стакана
Масло растительное — для смазывания
Маргарин размягчаем. Дрожжи смешиваем с солью, добавляем молоко, сахар, мягкий маргарин и муку, замешиваем тесто (тесто должно отлипать от рук). И убираем его в холодильник на часа 4.
Когда время прошло, достаем тесто и ...
Читать запись полностью >>>
