Слоенный салатик, выложенный в виде черепахи
- Пятница, 26 декабря 2008, 0:01
- Готовим дома, Закуски, Избранное
- 1 570 Просмотр (ов)
- Один комментарий
Этот рецептик нашла в вырезках из журналов, больше всего мне понравилась идея выкладывания салата в виде черепахи. На фото красиво, попробуем сделать.
Нам нужно:
яйцо вареное - 4 шт + 1 для украшения
куриное мясо вареное - 150 г
яблоко - 2 шт
сыр - 100 г
грецкий орех - 150
лук
майонез
Отдельно натираем на терке белки, яблоки, сыр, желтки. Режем на мелкие кусочки мясо, измельчаем грецкий орех, лук режем меленько. Выкладываем ингридиенты слоями на зелень (листья салата, петрушки, укропа) в форме круга в таком порядке:
1 слой - белки яиц
2 слой - мясо, смазываем майонезом
3 слой - лук
4 слой - яблоки, смазываем майонезом
5 слой - сыр
6 слой - желтки, опять майонез
7 слой, последний - грецкие орехи
Теперь салату придаем окончательную форму черепахи: лапы - половинки грецких орехов, голова - половинка яйца. Теперь рисуем панцирь - майонезом рисуем сеточку. Ну вот и все.
После Нового года будет фото той черепахи, которая приходила к нам в гости к столу 
Всех с наступающим праздником!
Посмотрите похожие публикации...
• Салатик к Новому году — из кальмара, соленого огурца и ... • Как обычно на второй день гулянья (1 января) будем есть пельмени — мы их уже налепили :-) • Слоеный салатик, конечно же с шампиньонами ;-) • Салаты из шампиньонов, мои любимые салатики • Несколько рецептов приготовления рыбы в духовке • Красиво оформляем блюда •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 462 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
Оригинально!!!! Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь