Селедка под шубой — уж очень старый рецепт, но зато всегда вкусно

Признаюсь честно, раньше я терпеть не могла эту селедку под шубой.
И совсем недавно мне стало нравится и очень А уж как любит селедку под шубой Вова, не передать словами !!!

Рецепт (количество примерное, все зависит от емкости):
Селедка — 1 шт.
Свекла — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Майонез
Овощи моем и перед варкой не очищаем. Остужаем, чистим.
Очищаем сельдь от кожи, внутренностей и костей (если у вас продают филе селедки — это просто чудесно). Режем селедку мелкими кубиками (нам нравится мелко) и кладем в селедочницу.
Далее слоями выкладываем овощи в такой последовательности: картофель, нарезанный кубиками, морковь также кубиками. Каждый слой немного промазываем майонезом.
И верхний слой — свекла, мы режем ее мелкими кубиками (встречала, что ее трут на терке) и поливаем сверху майонезом и украшаем как нравится.

Посмотрите похожие публикации...

• Сухой хворост на яйцах, муке и чуток водочки — тает во рту • Курица, тушенная с помидорами и вином • Помидоры с черным молотым перцем — заготовки на зиму • Курица, тушенная в сметане. Жирно, но вкусно - иногда делаем :-) • Салат "Обжора" - объедение, сытно и вкусно! • Курица запеченная в духовке, но сначала отваренная в пароварке •