Салатик к Новому году — из кальмара, соленого огурца и ...
- Четверг, 25 декабря 2008, 0:00
- Готовим дома, Закуски
- 660 Просмотр (ов)
- Нет комментариев
Каждый новый год мы обязательно делаем салаты по новым рецептам - экспериментируем. И этот год не исключение. Вот один из новых рецептов. Правда фото будет после Нового года — вкус для нас будет Новогодним сюрпризом 
Кальмар отваренный — 5 шт
Соленый огурец — 1-2 шт
Луковица — 1 шт
Морковь отварная — 1шт
Картофель отварной — 3 шт
Горошек консервированный — 100 гр
Чеснок — 1 долька (по желанию)
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Лук мелко нарезать и обжарить в большом количестве масла (это и будет заправка для салата), остудить.
Морковь, картофель и огурец нарезать кубиками. Добавить кальмар, нарезанный полосками, горошек, обжаренный лук, чеснок, выдавленный чеснокодавилкой.
Посолить, поперчить по вкусу, все хорошо перемешать. Выложить в салатницу и украсить.
Если честно я как-то себе представить вкус огурца маринованного и кальмара не могу, привычнее как-то кальмар с майонезом и яйцами. Но моя мама уж очень хочет испробовать этот салат — ну что же, попробуем 
Посмотрите похожие публикации...
• Как обычно на второй день гулянья (1 января) будем есть пельмени — мы их уже налепили :-) • Слоеный салатик, конечно же с шампиньонами ;-) • Салаты из шампиньонов, мои любимые салатики • Несколько рецептов приготовления рыбы в духовке • Красиво оформляем блюда • Салат из кальмара •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 459 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
