Салат из сайры - вкусно и просто
- Воскресенье, 5 июля 2009, 10:28
- Готовим дома, Закуски
- 8 185 Просмотр (ов)
- Нет комментариев
У этого салата есть своя семейная история...
Вова не раз меня просил: "Сделай вкусненький салат из сайры, как мама готовит". Я уже несколько раз брала рецепт этого салата, но записывала на клочках бумаги, сразу не делала его и теряла рецепт. Но вчера я записала рецепт и сразу приготовила этот салатик 
А за столом Вова вспомнил из своего детства историю, связанную с этим салатом. Вовин папа очень любил этот салат и всегда просил Вовину маму его приготовить. И когда это происходило, папа говорил: "О, у нас сегодня праздник 
". Он так говорил, чтобы подшутить над мамой, так как она его не очень часто готовила
Вот такие добрые и немного грустные детские воспоминания. Итак, сам рецепт:
Сайра в масле - 1 банка
Картофель - 3-4 шт.
Горошек - 1/2-1 банка (на ваше усмотрение)
Лук репчатый - 1/2 головки
Яйцо куриное — 3 шт.
Вареный картофель и яйца нарезаем кубиками, а лук меленько. Сайру вилочкой немного разминаем. С горошка сливаем рассол. Все перемешиваем, подсаливаем при необходимости и заправляем майонезом. Потом охлаждаем и даем настояться в холодильнике минут 30-40.
Посмотрите похожие публикации...
• Условия и сроки хранения продуктов в холодильнике — личный опыт • Пикантная курочка под сырной корочкой с картошкой и луком • Как готовить суши роллы дома — суси, как говорят японцы • Не умеем готовить — научимся! Главное не отчаиваться и все получится! Моя история... • "Ларчики" с творогом и Сахарное печенье - старый рецепт по-новому • Ленивые вареники из обезжиренного творога — диетическое питание •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 462 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
