Пирог со свекольно-морковной начинкой
- Вторник, 27 октября 2009, 17:09
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 1 429 Просмотр (ов)
- 2 коммент.
В нашей семье все очень любят различные блюда со свеклой (салатики, пирожки, рыба) и мы решили испечь пирожки на кефире со свеклой. Но что-то как-то в последний момент передумали и решили спечь пирог ;;)
Для начинки потушили морковь и свеклу, остудили и добавили яблочное повидло. Можно сделать две начинки отдельно: морковь с повидлом и свекла с повидлом. Но мы перемешали все вместе. Начинка готова, теперь тесто.
Для приготовления теста я взяла рецепт из "Кудрявой шубы":
Маргарин - 1 пачка (250 гр.)
Сахар - 1 стакан (я беру меньше - 3/4)
Яйцо - 3 шт.
Сода - 1 чайная ложка (гашенная уксусом)
Мука - 4 стакана (иногда чуть больше или меньше, в зависимости от того, какой маргарин)
Тесто замесила, выложила на противень и руками размяла, делая бортики. На тесто выложила начинку и украсила пирог по своему желанию. Мы с Верочкой его украсили так:
Пирог получился вкусный!
Посмотрите похожие публикации...
• Как сварить уху? Это очень просто! • Яблочное повидло - заготовки на зиму • Баклажаны с чесноком в масле - настаивать 2 дня и хранить в холодильнике • Запечем яблоки в духовке - простой десерт для детишек • Яблочное варенье кусочками - заготовки на зиму • Салат из овощей с фасолью - заготовки на зиму •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 462 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
Вкусеннько было, мммммм. Спасибо! @};- @};- @};-
:*