Печенье сахарное из творога
- Четверг, 18 сентября 2008, 1:10
- Готовим дома, Мучные изделия
- 2 608 Просмотр (ов)
- 2 коммент.
Для теста:
Маргарин — 250 грамм
Мука — 2,5 стакана
Творог — 0,5 кг
Яйцо — 2 штуки
Сода — 0,5 чайной ложки, гашенной уксусом
Соль — совсем маленько
Сахар — для обмакивания
Размягченный маргарин разминаем с мукой. Отдельно смешиваем творог, яйца, соду и соль и добавляем к мучной массе. Вымешиваем тесто.
Берем кусочек теста, раскатываем его в лепешечку, обмакиваем в сахар и складываем пополам и еще раз. Получаются как юбочки, сверху тоже можно присыпать сахаром, а по краям сделать надрезы.
Выкладываем печенье на противень (застланный фольгой) выпекаем в разогретой духовке около 30 минут. По этому же рецепту мы сделали эти печеньки по другому и стали они у нас называться шашками 
Посмотрите похожие публикации...
• Булочки «Сердечки» из дрожжевого теста. Делать очень просто • Селедка под шубой — уж очень старый рецепт, но зато всегда вкусно • Сухой хворост на яйцах, муке и чуток водочки — тает во рту • Курица, тушенная с помидорами и вином • Помидоры с черным молотым перцем — заготовки на зиму • Курица, тушенная в сметане. Жирно, но вкусно - иногда делаем :-) •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 459 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
какие симпатичные печенюшки
А теперь мы еще и по новому их сделали и фото готовых печенек я добавила, а то в тот раз съели и не сфотали