Луковый пирог - рецепт от друзей
- Понедельник, 1 февраля 2010, 14:13
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 497 Просмотр (ов)
- Один комментарий
Нам нужно:
тесто пресное или дрожжевое (по вашему желанию)
лук - 1 кг, также можно добавить зеленого лука
ветчина или бекон
яйцо - 3 шт.
сметана - 150 гр
сыр
соль
специи
Сначала готовим начинку. Нарезанный лук поджариваем с ветчиной или беконом и остужаем.
После этого смешиваем яйцо, сметану, сыр (можно и без него), специи и соль по вкусу и все это добавляем к луку с ветчиной. Перешиваем (также можно по желанию добавить кусочки вареной картошки).
На противень кладем пласт теста, делая по краям бортики и на него выкладываем начинку. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 C минут 20-30, в общем до готовности теста.
Посмотрите похожие публикации...
• Мясо с овощами и слоенным тестом в горшочках - так вкусненько! • Рис с крылышками - запекаем в духовке • Домашняя яичная лапша с куриным бульоном - готовим дома • Молочный соус с сосисками — диетическое питание • Рис с баклажанами - готовим в духовке • Пикантная курочка под сырной корочкой с картошкой и луком •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 459 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
Ой лук люблю!
>- Наверное вкусссноооооо 