Курица, тушенная с овощами и фруктами
- Суббота, 27 декабря 2008, 0:07
- Вторые блюда, Готовим дома
- 354 Просмотр (ов)
- Нет комментариев
Ели мы ее у родственников лет 5 назад, было вкусно!
курица -1 кг (но мы тогда ели с окорочков)
капуста - количество по желанию
морковь - 3-4 шт
картофель - 3-4 шт
лимон и апельсин по 1 шт
яблоко - 3-4 шт
кубик бульона "Бланка" (думаю можно заменить на Вегету или что-нибудь подобное)
С курицы убрать шкуру, нарезать кусками и уложить на дно кастрюли. Сверху выложить капусту, нарезанную не очень крупно, посыпать растертым кубиком и опять выложить куски мяса. Далее выложить морковь, разрезанную пополам; 2-3 кусочка лимона (без кожуры, иначе будет горчить); кусочки очищенного апельсина и все посыпать кубиком. Яблоко очистить, порезать и уложить в кастрюлю, между яблоком выложить кусочки очищенного картофеля. Сверху опять посыпать кубиком.
Тушить это дело минут 40-50.
Хочу такое сделать, но блин доче нельзя бульонных кубиков и апельсин, хотя может после тушения уже не будет аллергии, а может ей и не понравится совсем 
Посмотрите похожие публикации...
• Как обычно на второй день гулянья (1 января) будем есть пельмени — мы их уже налепили :-) • Несколько рецептов приготовления рыбы в духовке • Еще рецепты шашлыка — в собственном соку и в томатном соке • Шашлыки, разные рецепты - мясо говядина, баранина, свинина или курица, без разницы • Тефтели с рисом на пару — ежики (диетическое питание) • Котлетки для детки - готовим на пару диетическое питание •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 462 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
