Картофельные драники
- Четверг, 17 июля 2008, 16:41
- Готовим дома, Закуски
- 435 Просмотр (ов)
- Нет комментариев
Этот замечательный рецепт я уже давно нашла в инэте (не помню где именно), с тех пор только по этому рецепту и делаю. Только обжариваю я на тефлоновой сковороде без масла и на медленном огне, ещё и крышечкой прикрываю (чтобы лучше прожарилось)!
Рецепты практически всегда выбираю с учётом того, чтобы и ребёнку можно было кушать!
Рецепт:
Картофель - 5-6 шт. среднего размера
Мука - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Можно ещё мелко порубленной зелени добавить.
Картофель чищу и натираю на мелкой тёрке. Добавляю туда муку, яйцо, соль.
Всё тщательно перемешиваю.
Выкладываю на горячую сковороду столовой ложкой, обжариваю с двух сторон.
Ребёнку понравилось, а муж ещё и с майонезом лопает.
Вот что говорит про Драники ВиКи
Посмотрите похожие публикации...
• Домашнее виноградное вино • "Мамины булочки" • Как готовить бешбармак из баранины - вспомнил детство ;-) • Капуста по-дунгански • Для любителей свеклы... • Коврижка •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 462 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
