"Грибная полянка" - салат, уложенный слоями и перевернутый на другое блюдо перед подачей на стол
- Понедельник, 12 января 2009, 12:22
- Готовим дома, Закуски, Помеченные записи
- 1 953 Просмотр (ов)
- Нет комментариев
Этот салат укладывается слоями в чашку, настаивается в холодильнике не менее 8 часов и перед подачей на стол переворачивается в плоское блюдо, большее по диаметру, чем чашка с салатом.
Цельные маринованные шампиньоны - 1 небольшая банка
Лук репчатый
Морковь вареная - 2 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Мясо отварное - 200 г
Плавленный сырок - 2 шт.
Картофель отварной - 2 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Соль, майонез, растительное масло
Перед укладыванием слоев чашку нужно смазать растительным маслом, чтобы салат легко перевырнулся. Каждый слой хорошо приминаем. Все слои, кроме сыра и огурцов солим по вкусу и перчим.
1 слой - грибы укладываем шляпками вниз на все дно чашки
2 слой - морковь, натертая на крупной терке
майонез
3 слой - лук, порезанный очень мелко
4 слой - огурцы, порезанные тонкими кружочками
майонез
5 слой - мясо, нарезанное не очень мелко
майонез
6 слой - сырок, тертый на крупной терке
майонез
7 слой - картофель, тертый на терке
майонез
8 слой - яйца, тертые на терке или мелко порубленные
И смазываем хорошо майонезом. Салат убираем в холодильник, потом переворачиваем, украшаем (что мы забыли сделать 
) и наслаждаемся.
Посмотрите похожие публикации...
• Подборка рецептов вторых блюд к Новому году и любому празднику • Подборка рецептов салатов к Новогоднему столу, а также к любому празднику - вкусно и быстро ;-) • Курица, тушенная с овощами и фруктами • Такое громкое название салата "Часы", а дело-то в фаршированных яйцах :-) и красиво оформленном блюде • Крабовые трубочки - очень просто и быстро • Слоенный салатик, выложенный в виде черепахи •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 462 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
