Домашние бублики - просто, быстро и вкусно!
- Четверг, 25 марта 2010, 17:14
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 3 334 Просмотр (ов)
- 2 коммент.
Сегодня моя подружка поделилась рецептом домашних бубликов. Рецепт очень простой, пекутся они быстро, а как вкусно. Доча в восторге, самое главное ее изумило, что так быстро все получилось. А то, говорит, ждешь, ждешь, а тут, не успели поставить в духовку и готово 
) Самое главное, чтобы были довольны дети!
Итак, рецепт:
Сгущенное молоко - 1 банка
Яйцо - 2 шт.
Сода - 1/2 чайной ложки (гасить уксусом не надо)
Соль - щепотка
Мука - около 3 стаканов
Сгущенное молоко взбиваем с яйцами, добавляем соду и соль, перемешиваем и добавляем муки. У меня была не полная банка сгущенки, потому муки ушло 2,5 стакана. Вымешиваем тесто, оно должно получится мягким.
Разрезаем на кусочки, раскатываем колбаски и делаем колечки. Выкладываем их на противень, застланный фольгой и сверху смазываем взбитым яйцом. Выпекаем до готовности.
Я пекла при температуре 225-250 градусов минут 20, но все зависит от вашей духовки!
Они у меня разбухли, потому в следующий раз колбаски сделаю потоньше и выпекать буду минут 15.
Посмотрите похожие публикации...
• Рецепт для маффин, кексиков или коржей для торта • Салатный цикорий с ветчиной и картошкой, запеченный в духовке • Картошка с шампиньонами, запеченная в духовке • Луковый пирог - рецепт от друзей • Мясо с овощами и слоенным тестом в горшочках - так вкусненько! • Рис с крылышками - запекаем в духовке •
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 462 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
Бублики классные, вчера сделала - семья в восторге. я их перед выпечкой еще маком посыпала. очень вкусные и ароматные, спасибо
Дааа, бублики классные, завтра еще испеку! ;;)
А с маком, Iren, идея отличная! :bz