- Воскресенье, 31 августа 2008, 1:00
- Вторые блюда, Готовим дома, Закуски, Мучные изделия
- 11 461 Просмотр (ов)
Мы для пиццы пробовали делать тесто на дрожжах, нам не очень понравилось, теста получается много, начинки мало... И вот один раз попробовали тесто на кефире и теперь всегда так делаем.
Для пиццы нам нужно следующее:
Для начинки — помидоры, сыр, колбаса, лук репчатый, яйца вареные, огурцы консервированные, горошек ...
Читать запись полностью >>>
- Среда, 27 августа 2008, 1:10
- Готовим дома, Закуски
- 701 Просмотр (ов)
Готовим начинку:
крабовые палочки — 200 грамм
сыр — около 150 грамм
чеснок
майонез
Крабовые палочки режем мелко, сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и
Читать запись полностью >>>
- Среда, 27 августа 2008, 1:00
- Готовим дома, Закуски
- 314 Просмотр (ов)
Мы часто делаем эту закуску, хотя многим может не понравится из-за того, что там чеснок (но наша семья эту закуску любит).
Этот рецепт очень прост и в приготовлении быстр.
Возьмем морковку, помоем, почистим и натрем на мелкой терке, немного посолим. Выдавим чеснока (количество на ваше усмотрение), добавим майонез и перемешаем!
Также туда можно добавить и сыр, натертый на мелкой терке ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 26 августа 2008, 1:00
- Готовим дома, Закуски
- 373 Просмотр (ов)
Баклажаны — 2 меры
Лук — 1 мера
Морковь — 1 мера
Перец сладкий — 1 мера
Помидоры — 1 мера
Соль — каждый овощ на сковороде при обжаривании солим
Чеснок — по вкусу
Взять емкость (например кастрюльку), туда мы будем слоями складывать обжаренные овощи.
Все овощи, кроме баклажан (их порежем в последнюю очередь - иначе почернеет) режем кубиками, выкладываем в отдельные чашки и последовательно обжариваем на сковороде
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 22 августа 2008, 1:26
- Готовим дома, Закуски
- 946 Просмотр (ов)
Такие огурцы мы потом берем для салата «Оливье».
Нам понадобится:
Огурцы
Листья вишни — 10-12 штук
Укроп — 2-3 зонтика
Чеснок — 2-3 порезанных зубчика
Листья хрена — 2-3 штуки
Корни хрена — 4-5 кусочков
(количество специй указано для 3-х литровой банки)
Соль — 1 столовая ложка на 1 ...
Читать запись полностью >>>
- Среда, 13 августа 2008, 13:01
- Готовим дома, Закуски
- 580 Просмотр (ов)
На дно кастрюли кладем листья смородины и хрена, укроп, ещё чеснок. Наливаем соленой воды необходимое количество - соли 2 столовых ложки на 1 литр воды.
Кладем в кастрюлю огурцы и оставляем на сутки.
Сверху прикрываем крышкой (но не закрываем) или марлей.
Но мы не дожидаемся этих суток и съедаем раньше :-)
Читать запись полностью >>>
