- Вторник, 14 июля 2009, 11:55
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 342 Просмотр (ов)
К рису и макаронам я частенько делаю молочный соус. Приготовить его просто и быстро. На вкус нам очень нравится, особенно доченьке. Если Вы не придерживаетесь диеты, то в соус можно добавить специи по своему желанию, мне очень нравится «специи для рыбы», которую я добавляю не только к рыбе ;-) В общем, это уже дело вашего вкуса!
Строгой пропорции можно не
Читать запись полностью >>>
- Четверг, 9 июля 2009, 13:48
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 038 Просмотр (ов)
Нашла очень интересный рецептик приготовления риса с баклажанами. У меня постоянно бумажечки теряются, потому публикую здесь - удобнее и быстрее потом искать :-) И вот как начнут спеть свои баклажаны - сделаю обязательно и уже вывешу фото.
Для этого рецепта нужно:
Баклажаны - 2 крупных шт.
Рис - 1 стакан
Помидор - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Читать запись полностью >>>
- Среда, 8 июля 2009, 0:11
- Готовим дома, Десерт
- 1 416 Просмотр (ов)
Пару недель назад у нас только начала созревать клубника. Первым делом мы наедаемся клубникой, а уже когда ее становится больше заготавливаем на зиму: морозим (чтобы зимой варить
вкусный кисель и компот из замороженных ягод) и варим варенье.
У нас влажный климат, да еще и дожди зачастили сейчас, потому мы варим варенье без воды! Влажности в клубнике хватает.
Итак, собрали клубничку
Читать запись полностью >>>
- Воскресенье, 5 июля 2009, 10:28
- Готовим дома, Закуски
- 7 735 Просмотр (ов)
У этого салата есть своя семейная история...
Вова не раз меня просил: "Сделай вкусненький салат из сайры, как мама готовит". Я уже несколько раз брала рецепт этого салата, но записывала на клочках бумаги, сразу не делала его и теряла рецепт. Но вчера я записала рецепт и сразу приготовила этот салатик :-)
А за столом Вова вспомнил из своего детства историю, связанную с этим салатом. Вовин папа очень любил этот салат и всегда просил Вовину маму его приготовить.
Читать запись полностью >>>
- Среда, 1 июля 2009, 11:09
- Готовим дома, Наша жизнь, Помеченные записи
- 2 049 Просмотр (ов)
Все продукты храните в холодильнике закрытыми: либо в какой-то емкости, либо упакованными. Кастрюли, контейнеры и другие емкости с продуктами должны быть плотно закрыты крышками, бутылки пробками, банки крышками.
Не кладите сыр и сливочное масло рядом с остро пахнущими продуктами. Сырые и вареные продукты держите на разных полках. Некоторые продукты нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах, например: творог нужно обязательно переложить в
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 26 июня 2009, 23:35
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 784 Просмотр (ов)
Для приготовления этого блюда нам необходимо: курица, картошка, лук, специи и сыр.
Разрезаем курицу на куски и натираем специями для шашлыка и даем постоять. Чистим лук, картофель и режем их пластиками. Дно формы смазываем сливочным маслом и укладываем картошку. Сверху кладем лук кольцами. А на лук выкладываем куски курятины
Читать запись полностью >>>
