- Четверг, 13 августа 2009, 14:53
- Готовим дома, Закуски
- 626 Просмотр (ов)
Все овощи для этого рецепта мы взяли со своего огорода, молоденькие, потому получается очень вкусно, а главное готовятся быстро!
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок молодой - 2-3 шт. маленьких
Помидор - 2-3- шт.
Баклажаны - 3-4 шт. среднего размера
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 11 августа 2009, 12:17
- Готовим дома, Закуски
- 1 088 Просмотр (ов)
В этом году с такой непонятной погодой огурцов у нас мало :-( Первые мы
молосолили, и только вчера закатали первую банку огурцов с кабачками.
Огурцы помыли, залили водой и оставили их на 5-8 часов.
Банки (у нас 3-х литровые) помыли содой, хорошо прополоскали и простеризовали минут 5-10. После этого прокипятили крышки.
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 10 августа 2009, 14:45
- Готовим дома, Десерт
- 603 Просмотр (ов)
Погода у нас установилась очень сухая и жаркая, потому варенье будем варить в один этап и недолго. О том как мы варим варенье в два этапа
здесь >>
В первую очередь, после того как собрали ягоду, малину перебираем, убирая плохую ягоду, и взвешиваем. У нас получилось 2 кг малины, значит возьмем 2 кг сахар (пропорция 1:1). Но сахар весь сразу высыпать не будем, возьмем
Читать запись полностью >>>
- Среда, 29 июля 2009, 13:17
- Готовим дома, Десерт
- 2 656 Просмотр (ов)
Для приготовления печенья по этому рецепту нам нужно готовое слоенное тесто, которое мы разморозим согласно инструкции, и крем, который предварительно приготовим сами.
Крем готовим так:
Молоко - 0,5 литра
Масло - 1 чайная ложка
Читать запись полностью >>>
- Воскресенье, 26 июля 2009, 19:28
- Готовим дома, Закуски
- 1 877 Просмотр (ов)
Во многих регионах уже во всю идет пора заготовок на зиму. У нас только начинают зреть кабачки, помидоры и другие овощи. Здесь я собрала подборку рецептов прошлого года. Иногда мы пробуем делать что-то новенькое, но чаще готовим по старым проверенным рецептам:
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 20 июля 2009, 15:35
- Готовим дома, Закуски
- 5 450 Просмотр (ов)
Для этого салата нужно совсем немного:
Яйцо вареное - 4-5 шт.
Крабовые палочки - 5-6 шт.
Зеленый лук - количество на ваше усмотрение
Читать запись полностью >>>
