- Вторник, 24 июня 2008, 15:01
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 339 Просмотр (ов)
Филе свежей красной рыбы - 1 большая (на маленький противень половина большой рыбы)
Картофель (также количество зависит от противня)
Шампиньоны 2 пачки (для маленького противня 1 пачка)
Лук
Соус:
Смешать майонез и сметана в пропорции 1:1, плюс специи и соль (если в специях нет соли или без специй готовите).
Филе рыбы порезать длинными узкими кусочками.
На дно ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 24 июня 2008, 14:57
- Готовим дома, Мучные изделия
- 592 Просмотр (ов)
Сметана 200 гр.
Молоко сгущенное 1/2 банки
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 стакан
Мука 2 стакана
Сода 1ч. ложка
Какао 4 ч.ложки (я делала без какао)
Яйцо, сахар тщательно перемешать, добавить сметану и сгущенку. Опять перемешать, добавить какао (если делаете с ним), муку и соду. Все тщательно перемешать. Разделить на 2 части (если противень большой делить не надо) и выпекать в духовке (при t180 мин. 20-30) Остывшие коржи смазать любым кремом.
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 24 июня 2008, 14:54
- Готовим дома, Закуски
- 1 507 Просмотр (ов)
Следующая закуска может понравиться тем, кто любит блюда из свежей селедки.
Вкус очень интересный!
Лучше делать в кастрюльке, а при подаче на стол выложить в салатницу.
Свежая замороженная селедка 5 шт.
Лук репчатый 3 шт. (средний)
Растительное масло 0,5 стакана
Томат-паста 1-2 ст. ложек
Соль 1 ст. ложка
Сахар 1-2 ст. ложек
Уксусная эссенция 1-2 чайных ложек
Лавровый лист, перец черный горошком
Сельдь немного разморозить (если разморозить сильно, то очень трудно ...
Читать запись полностью >>>
