- Вторник, 12 августа 2008, 21:27
- Готовим дома, Закуски
- 707 Просмотр (ов)
Вот тут штудирую свою поваренную книгу и нашла такой рецептик, правда мы уже давненько его не делали.
Чипсы - 1 средняя пачка (мы брали крабовые)
Кукуруза консервированная - 1 банка
Яйца вареные - 4-5 штук
Соль
Перец
Майонез
Чипсы растолочь, яйца нарезать, добавить кукурузу, соль, перец по вкусу и майонез. Все перемешать - салат готов!
Вкус на любителя.
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 12 августа 2008, 3:00
- Готовим дома, Закуски
- 948 Просмотр (ов)
Вот и пошли помидорчики у нас, начинаем их закатывать...
Важный момент - помидоры должны быть не переспевшими и не мягкими.
Соль используем крупную, именно для засолки и консервирования, без добавок - у нас продается такая, как на фото!
Помидоры моем, разрезаем пополам или больше, если помидор большой, вырезаем плодоножки (потому как с виду вроде помидор и хороший, а внутри бывает подпорченный и банка после закатки вздувается).
Для закатки используем 3-х литровые банки!!! Потому вся рецептура дана именно под этот объем.
Читать запись полностью >>>
- Четверг, 7 августа 2008, 14:41
- Готовим дома, Мучные изделия
- 2 860 Просмотр (ов)
Банан - 2 шт. если маленьких
Сахар - 3/4 стакана
Растительное масло - 3 столовых ложки
Сода - 1 чайная ложка
Мука - около 3-х стаканов
Банан разминаем вилкой, добавляем сахар, растительное масло, ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 5 августа 2008, 1:00
- Готовим дома, Закуски
- 1 361 Просмотр (ов)
Огурец свежий 2 шт. среднего размера
Яйцо вареное 2 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Крабовые палочки 2 пачки
Сыр 100 гр
Майонез
При желании можно прослоить мелко нарезанным репчатым луком. Огурцы, яйцо и крабовые палочки мелко нарезать и выложить слоями:
1-й слой огурцы
2-й слой яйцо
3-й слой кукуруза
4-й слой крабовые палочки
Каждый слой смазывать майонезом (если майонез густой, в него можно добавить растительное масло и тщательно перемешать). Сыр натереть на терке и уложить ...
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 4 августа 2008, 0:31
- Готовим дома, Мучные изделия
- 1 151 Просмотр (ов)
Для теста нам нужно:
Маргарин - 250 грамм
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 штуки
Крахмал - 1 стакан
Мука - 1/2 стакана
Тесто должно получится как густая сметана.
Потом ложечкой выкладываете в специальную форму необходимое количество тесто.
Для начинки орешек мы всегда берём вареную сгущенку.
По этому рецепту мы еще делаем трубочки.
Трубочки можно начинить любым кремом.
...
Читать запись полностью >>>
- Суббота, 2 августа 2008, 22:59
- Готовим дома, Закуски
- 600 Просмотр (ов)
Огурцы перед консервированием помыть и залить водой - чтобы они так постояли около 8 часов (утром собрали — вечером закатали).
Простерилизовать банки (мы закатываем в 3-х литровые, редко в 2-х).
Прокипятить крышки и перед закаткой обработать их уксусной ...
Читать запись полностью >>>
