- Вторник, 3 февраля 2009, 0:05
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 753 Просмотр (ов)
В продолжение статьи приготовления без зажарки и для детей (
Готовим детям — очень тяжело придумать, когда много чего нельзя), предлагаю вот такой рецепт.
Макароны, тушенные с фаршем
Я беру говяжий фарш (его мы делаем сами) иногда с добавлением баранины, выкладываю его в сковороду, наливаю в нее воды почти до краев и ставлю на плиту.
В процессе ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 30 декабря 2008, 0:01
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 329 Просмотр (ов)
- Суббота, 27 декабря 2008, 0:07
- Вторые блюда, Готовим дома
- 354 Просмотр (ов)
Ели мы ее у родственников лет 5 назад, было вкусно!
курица -1 кг (но мы тогда ели с окорочков)
капуста - количество по желанию
морковь - 3-4 шт
картофель - 3-4 шт
лимон и апельсин по 1 шт
яблоко - 3-4 шт
кубик бульона "Бланка" (думаю можно заменить на Вегету или что-нибудь подобное)
С курицы убрать шкуру, нарезать кусками и уложить на
Читать запись полностью >>>
- Среда, 24 декабря 2008, 23:16
- Вторые блюда, Готовим дома, Мучные изделия
- 672 Просмотр (ов)
Пару дней назад решили налепить пельмени, не откладывая это дело. И нам помогла в этом деле пельменница. Сколько уж ей лет точно и не известно, покупалась она в 80-х годах, прилично сохранилась. За ненадобностью (обленились и стали покупать пельмени в магазине, но сейчас магазинные пельмени такое «г») даже валялась в чулане, но теперь она снова с нами и позволяет за раз налепить сразу 37 красивых, как на подбор пельмешка :-D .
Но а главной ...
Читать запись полностью >>>
- Воскресенье, 7 декабря 2008, 0:01
- Вторые блюда, Готовим дома, Помеченные записи
- 6 644 Просмотр (ов)
Один из рецептов мы готовили на праздничный стол (этот рецепт мне не очень понравился), а другой я нашла в своей кулинарной книге (по этому рецепту я не готовила рыбу, но думаю должно быть вкусно).
Рецепт 1:
Филе красной рыбы
Морковь и свекла
Сыр
Майонез
Специи
Филе рыбы режем на кусочки и посыпаем специями для рыбы, оставляем ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 11 ноября 2008, 0:23
- Вторые блюда, Готовим дома
- 678 Просмотр (ов)
Как и обещала ставлю еще два рецепта приготовления шашлыка.
В собственном соку
На 1 кг свинины
лук репчатый — 1-2 штуки
чеснок — 1 зубочек
сахар — 1 чайная ложка
корица — 1 чайная ложка
перец черный молотый и соль
Нарезаем мясо на куски, измельчаем лук (в комбайне например), выдавливаем чеснок через чеснокодавилку или трем на терке, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Ставим на ночь в холодильник.
В томатном соке
Свинины 3-4 кг
лук репчатый 1-1,5 кг
томатный ...
Читать запись полностью >>>
