- Понедельник, 25 января 2010, 17:52
- Вторые блюда, Готовим дома
- 2 215 Просмотр (ов)
Это блюдо я больше делала для дочки, учитывая все нюансы ее диеты и вкуса :-)
Крылышки я все же отварила сначала, в глубокий противень выложила необходимое количество риса, далее консервированную кукурузу (также можно добавить замороженные овощи), сверху крылышки и слегка посыпала зеленым луком.
Налила немного
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 27 ноября 2009, 0:04
- Вторые блюда, Готовим дома, Первые блюда
- 1 831 Просмотр (ов)
Сегодня на обед мы сварили домашнего петушка - бульон получился отменный. Варили его примерно 1,5 часа, обязательно посолив и добавив пару головок лука. К бульону я сделала яичную лапшу, можно было бы конечно к бульону просто отварить спагетти или макароны, но домашняя яичная лапша - это настолько вкусно, причем очень просто :-)
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 14 июля 2009, 11:55
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 337 Просмотр (ов)
К рису и макаронам я частенько делаю молочный соус. Приготовить его просто и быстро. На вкус нам очень нравится, особенно доченьке. Если Вы не придерживаетесь диеты, то в соус можно добавить специи по своему желанию, мне очень нравится «специи для рыбы», которую я добавляю не только к рыбе ;-) В общем, это уже дело вашего вкуса!
Строгой пропорции можно не
Читать запись полностью >>>
- Четверг, 9 июля 2009, 13:48
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 038 Просмотр (ов)
Нашла очень интересный рецептик приготовления риса с баклажанами. У меня постоянно бумажечки теряются, потому публикую здесь - удобнее и быстрее потом искать :-) И вот как начнут спеть свои баклажаны - сделаю обязательно и уже вывешу фото.
Для этого рецепта нужно:
Баклажаны - 2 крупных шт.
Рис - 1 стакан
Помидор - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 26 июня 2009, 23:35
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 780 Просмотр (ов)
Для приготовления этого блюда нам необходимо: курица, картошка, лук, специи и сыр.
Разрезаем курицу на куски и натираем специями для шашлыка и даем постоять. Чистим лук, картофель и режем их пластиками. Дно формы смазываем сливочным маслом и укладываем картошку. Сверху кладем лук кольцами. А на лук выкладываем куски курятины
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 23 июня 2009, 14:44
- Вторые блюда, Готовим дома
- 7 314 Просмотр (ов)
Как-то раз на одном корпоративе я стал свидетелем и одновременно участником процесса приготовления суши роллов. Посмотрев очень внимательно на весь процесс и задавая вопросы мастеру, я понял: суши или суси, как говорят японцы, можно приготовить дома.
Оказывается строгого рецепта приготовления нет! Суши это искусство! Ингредиенты можно заменять по своему усмотрению, главное чтобы рис, соевый соус, васаби и соке :-) присутствовали. Васаби если нет, заменяем горчицей или тертым хреном. Кстати, васаби это и есть
Читать запись полностью >>>
