- Воскресенье, 5 декабря 2010, 12:57
- Вторые блюда, Готовим дома
- 2 107 Просмотр (ов)
Ингредиенты:
1. Филе курицы - 1.2 кг
2. Кефир 1% "Веселый молочник" - 1 л.
3. Зелень - 2 столовые ложки.
4. Лук - 2 большие головки.
5. Фольга Саянская для выпечки - 30 см.
Не так давно покупали мы филе курочки и что бы с нее приготовить подумал я. Хотелось сильно шашлыка! И что мы имеем: Филе курочки, Лук, Зелень, Кефир 1%, Саянская Алюминиевая Фольга для приготовления разных блюд - как бы реклама ;-) Разморозил филе курицы, помыл и порезал на большие куски.
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 18 июня 2010, 19:59
- Вторые блюда, Готовим дома
- 5 134 Просмотр (ов)
Как сделать шашлык мягким и так, чтобы в маринаде не было уксуса? Я пробовал много вариантов: и в вине, и в пиве. Но ребенка не покормишь таким шашлыком потом ;-) И мне знакомый подсказал один рецепт. Простецкий до безобразия =))
Что необходимо:
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 19 февраля 2010, 21:50
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 920 Просмотр (ов)
Количество ингредиентов примерное:
картофель, цикорий, ветчина, молоко, мука, сливочное масло, соль
Разрезаем цикорий пополам, вытащим серединку, вся горечь именно в ней и отварим немного вместе с картошкой. Потом вытащим в дуршлаг и дадим стечь.
Делаем соус: растопим ...
Читать запись полностью >>>
- Среда, 17 февраля 2010, 15:28
- Вторые блюда, Готовим дома
- 15 301 Просмотр (ов)
Рецептик для любителей грибочков - просто и вкусно.
Чистим картошку, нарезаем кружками и выкладываем в противень. На картошку выкладываем лук, а сверху грибы, предварительно отваренные. Делаем соус: в равных пропорциях смешиваем сметану и майонез, добавляем по вкусу соль и специи, если сметана густая, добавляем немного воды. И заливаем соусом картошку. Ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем до готовности.
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 1 февраля 2010, 14:13
- Вторые блюда, Готовим дома
- 1 632 Просмотр (ов)
Нам нужно:
тесто пресное или дрожжевое (по вашему желанию)
лук - 1 кг, также можно добавить зеленого лука
ветчина или бекон
яйцо - 3 шт.
сметана - 150 гр
сыр
соль
специи
Сначала готовим начинку.
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 26 января 2010, 17:27
- Вторые блюда, Готовим дома
- 2 337 Просмотр (ов)
Все очень просто. Сначала все обжариваем на сковороде: лук, морковь, картофель и другие овощи (по желанию) и мясо, добавляя по вкусу соль и специи.
После этого в горшочки укладываем
Читать запись полностью >>>
