- Среда, 3 июня 2009, 23:19
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 1 304 Просмотр (ов)
Я очень люблю рецепты с добавлением крахмала, это мой самый любимый ингредиент в рецептах. Потому обнаружив в этом рецепте крахмал, я срочно принялась за дело. Бисквит, на мой взгляд, получился вкуснее бисквита обычного приготовления (без крахмала), нежнее что ли. А доча так вообще в восторге от этого биквита, а ей ведь трудно угодить ;-)
Этот бисквит также можно пропитать сиропом или кремом. Хотя мы и так его съели
Читать запись полностью >>>
- Среда, 29 апреля 2009, 0:10
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 594 Просмотр (ов)
Маргарин - 200 г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 штуки
Бананы - 4-5 штуки
Сода - 2 чайных ложечки, гашенных уксусом
Мука -500 г
Маргарин или можно сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, все хорошо перемешать. И добавить бананы, которые предварительно очистили и размяли в кашицу вилкой. Опять перемешиваем и всыпаем соду и муку. Хорошо перемешиваем, п
Читать запись полностью >>>
- Воскресенье, 22 марта 2009, 22:47
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 21 447 Просмотр (ов)
Вообще рецептов приготовления маффин просто огромное количество. А название они получили именно из-за своей формы — формы маленьких кексиков. В маффины можно добавлять все, что угодно: фрукты, орехи, шоколад, овсянку и тому подобное. После выпечки маффины можно подавать с мороженным, полить кремом, глазурью или просто украсить. Это уже зависит от Вашего желания и вкусовых пристрастий.
Для того, чтобы испечь маффины нужны специальные бумажные формочки или силиконовая форма. Но ни того, ни другого у нас не было и мы нашли решение этой проблемы: сделали
формочки из алюминиевой фольги с помощью стакана.
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 20 марта 2009, 0:01
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 788 Просмотр (ов)
В дневниках Я.ру (где у нас тоже есть свой дневник vasytin.ya.ru ) прочитала этот рецепт от Оли Bronny (bronnykova.ya.ru). Уж очень мне понравилось все в этом рецепте, а особенно то, что тесто с творогом (я очень люблю печь из творога). И вот, не откладывая это дело, я на следующий же день испекла этот тортик.
С коржами проблем не было — коржи получились просто изумительные.
Читать запись полностью >>>
- Понедельник, 10 ноября 2008, 0:15
- Готовим дома, Десерт
- 6 521 Просмотр (ов)
Моя подруга Наташа прислала мне такой рецепт с фото, я вот как-то забыла про этот рецепт. А вот сидела как-то вечером листала кулинарную книгу, хотела чего-нибудь спечь и наткнулась на него. Надо испробовать сделать!
250 гр ананаса консервированного
250 гр персика консервированного
желе клубничное - 1 пачка
500 гр любого мороженного - это приблизительно
Ломала ...
Читать запись полностью >>>
- Воскресенье, 2 ноября 2008, 0:02
- Готовим дома, Десерт
- 685 Просмотр (ов)
Не раз делая печенье «Орешки», мы покупали готовую варенку, но в последнее время она с кусочками сахара, чувствуется мука переженная, цвет темно-коричневый (по крайней мере у нас такая продается :-( ). Не вкусно, да у дочи после такой варенки животик болел. И вот на дочино день рождения я решила, что сварим сами. И получилось :-) . А ...
Читать запись полностью >>>
