Архив рубрики ‘Десерт’

В нашей семье все очень любят различные блюда со свеклой (салатики, пирожки, рыба) и мы решили испечь пирожки на кефире со свеклой. Но что-то как-то в последний момент передумали и решили спечь пирог ;;) Для начинки потушили морковь и свеклу, остудили и добавили яблочное повидло. Можно сделать две начинки отдельно: морковь с повидлом и свекла с повидлом. Но мы перемешали все вместе. Начинка готова, теперь тесто. Для приготовления теста я взяла рецепт из

Читать запись полностью >>>

Яблочное варенье кусочками мы уже сделали, теперь мы сварили яблочное повидло. Оно получилось таким вкусным, что мы не стали ждать зимы ;-) И каждый день наслаждаемся вкусным яблочным повидлом. По этому же рецепту можно варить повидло из слив, груш и абрикосов. На 1 л массы измельченных яблок

Читать запись полностью >>>

Нас как-то угостили яблоками, но они были очень кислыми, кушать было просто не возможно, и Вова предложил их запечь в духовке, посыпав сахаром. Яблоки помыли, нарезали на кружки, обмакнули в сахар и

Читать запись полностью >>>

на 1 кг плодов 1 кг сахара (если яблоки кислых сортов, то нужно до 1,5 кг) 2 стана воды Яблоки помыли, разрезали на 4 дольки, удалили сердцевину, по желанию можно очистить от кожицы, и залили горячим сиропом. По рецепту яблоки надо бланшировать 1-2 минуты, но мы

Читать запись полностью >>>

Погода у нас установилась очень сухая и жаркая, потому варенье будем варить в один этап и недолго. О том как мы варим варенье в два этапа  здесь >> В первую очередь, после того как собрали ягоду, малину перебираем, убирая плохую ягоду, и взвешиваем. У нас получилось 2 кг малины, значит возьмем 2 кг сахар (пропорция 1:1). Но сахар весь сразу высыпать не будем, возьмем

Читать запись полностью >>>

Для приготовления печенья по этому рецепту нам нужно готовое слоенное тесто, которое мы разморозим согласно инструкции, и крем, который предварительно приготовим сами. Крем готовим так: Молоко - 0,5 литра Масло - 1 чайная ложка

Читать запись полностью >>>