Архив рубрики ‘Мучные изделия’

Многие люди очень скептически относятся к таким пирожкам, но они просто их не пробовали :-D Получается очень вкусно!!! Для начинки: свеклу и морковь моем, чистим, трем на крупной терке. Отдельно тушим в сковороде (добавив немного растительного масла) под закрытой крышкой на небольшом огне, периодически помешивая чтобы не подгорело. Когда свекла (или морковь) станет мягкой,

Читать запись полностью >>>

Отличная выпечка для детей, нашей доченьке очень понравились эти пирожки, а это для меня самое главное :-) Маргарин - 1 пачка Мука - 2 стакана Вода холодная - 1/2 стакана Начинка - сгущенное молоко (1-2 банки) или творог Маргарин натираем на крупной терке, добавляем муку и тщательно растираем с маргарином. Затем добавляем воду и вымешиваем тесто. Оно получается эластичным. Даем постоять тесту в холодильнике 1 час. Время прошло, достаем тесто и лепим как

Читать запись полностью >>>

Пару дней назад решили налепить пельмени, не откладывая это дело. И нам помогла в этом деле пельменница. Сколько уж ей лет точно и не известно, покупалась она в 80-х годах, прилично сохранилась. За ненадобностью (обленились и стали покупать пельмени в магазине, но сейчас магазинные пельмени такое «г») даже валялась в чулане, но теперь она снова с нами и позволяет за раз налепить сразу ...

Читать запись полностью >>>

Сначала мне было интересно, чем отличаются маффины и кексы. Оказалось, что это и есть кексы, только маленькие... А я давно уже хотела испечь кексы, сначала не было формочек. Потом пробовала печь — не получались. А тут нашла рецептик (рецептов маффинов огромное множествоооо), яиц мало (это главное) и простенькое такое в приготовлении. ...

Читать запись полностью >>>

Сахар — 1 стакан Яйцо — 2 штуки Кефир — 1 стакан Манка — 1 стакан Сливочное масло или маргарин — 100 грамм Соль — ½ чайной ложки Сода — ½ чайной ложки Мука — 1 стакан Какао — 2 столовых ложки (я делала без какао и орехов) Орехи Взбиваем миксером (вместо миксера у меня был Вова ;-) , он взбивает таккк, не хуже любого ...

Читать запись полностью >>>

Много лет тому назад (около 10 лет :-) ) я у подружки Танюшки испробовала такие коржи, она их ничем не смазывала (по рецепту предлагали промазать коржи кремом из сметаны и сгущенки). Мне очень понравилось, вкус интересный и цвет такой темный (из-за варенья), но рецепт я тогда так и не взяла. Наши дороги с подружкой разошлись на несколько лет, ...

Читать запись полностью >>>