- Четверг, 29 января 2009, 0:01
- Готовим дома, Мучные изделия
- 3 355 Просмотр (ов)
Рецепт
"Печенья сахарного из творога" с фотографиями приготовления я уже ставила. А вот готовые печенья не успела тогда сфотать, уж очень быстро их съели.
В этот раз первую же партию печенек я сразу сфотографировала и мы, не дожидаясь остальной
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 23 января 2009, 0:02
- Готовим дома, Мучные изделия
- 3 681 Просмотр (ов)
Многие люди очень скептически относятся к таким пирожкам, но они просто их не пробовали :-D
Получается очень вкусно!!!
Для начинки: свеклу и морковь моем, чистим, трем на крупной терке. Отдельно тушим в сковороде (добавив немного растительного масла) под закрытой крышкой на небольшом огне, периодически помешивая чтобы не подгорело. Когда свекла (или морковь) станет мягкой,
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 20 января 2009, 15:03
- Готовим дома, Мучные изделия
- 2 315 Просмотр (ов)
Отличная выпечка для детей, нашей доченьке очень понравились эти пирожки, а это для меня самое главное :-)
Маргарин - 1 пачка
Мука - 2 стакана
Вода холодная - 1/2 стакана
Начинка - сгущенное молоко (1-2 банки) или творог
Маргарин натираем на крупной терке, добавляем муку и тщательно растираем с маргарином. Затем добавляем воду и вымешиваем тесто. Оно получается эластичным. Даем постоять тесту в холодильнике 1 час.
Время прошло, достаем тесто и лепим как
Читать запись полностью >>>
- Среда, 24 декабря 2008, 23:16
- Вторые блюда, Готовим дома, Мучные изделия
- 672 Просмотр (ов)
Пару дней назад решили налепить пельмени, не откладывая это дело. И нам помогла в этом деле пельменница. Сколько уж ей лет точно и не известно, покупалась она в 80-х годах, прилично сохранилась. За ненадобностью (обленились и стали покупать пельмени в магазине, но сейчас магазинные пельмени такое «г») даже валялась в чулане, но теперь она снова с нами и позволяет за раз налепить сразу 37 красивых, как на подбор пельмешка :-D .
Но а главной ...
Читать запись полностью >>>
- Четверг, 20 ноября 2008, 0:02
- Готовим дома, Мучные изделия
- 872 Просмотр (ов)
Сначала мне было интересно, чем отличаются маффины и кексы. Оказалось, что это и есть кексы, только маленькие... А я давно уже хотела испечь кексы, сначала не было формочек. Потом пробовала печь — не получались. А тут нашла рецептик (рецептов маффинов огромное множествоооо), яиц мало (это главное) и простенькое такое в приготовлении. Решила сделать. Вова еще сделал формочек (у меня всего 5 ...
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 11 ноября 2008, 0:04
- Готовим дома, Мучные изделия
- 2 126 Просмотр (ов)
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 2 штуки
Кефир — 1 стакан
Манка — 1 стакан
Сливочное масло или маргарин — 100 грамм
Соль — ½ чайной ложки
Сода — ½ чайной ложки
Мука — 1 стакан
Какао — 2 столовых ложки (я делала без какао и орехов)
Орехи
Взбиваем миксером (вместо миксера у меня был Вова ;-) , он взбивает таккк, не хуже любого миксера) яйца и сахар. В другую посуду вливаем кефир, манку ...
Читать запись полностью >>>
