- Четверг, 25 марта 2010, 17:14
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 432 Просмотр (ов)
Сегодня моя подружка поделилась рецептом домашних бубликов. Рецепт очень простой, пекутся они быстро, а как вкусно. Доча в восторге, самое главное ее изумило, что так быстро все получилось. А то, говорит, ждешь, ждешь, а тут, не успели поставить в духовку и готово :)) Самое главное, чтобы были довольны дети!
Итак, рецепт:
Сгущенное молоко - 1 банка
Читать запись полностью >>>
- Среда, 24 марта 2010, 16:03
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 213 Просмотр (ов)
Возьмем яйцо 3 шт., сахар 1 стакан и перемешаем миксером. Добавим 100 гр сливочного масла или маргарина, сметаны неполный стакан, опять перемешаем. И последнее - добавляем соду 3/4 чайной ложки и муки около 2 стаканов. Все тщательно перемешиваем.
Читать запись полностью >>>
- Вторник, 27 октября 2009, 17:09
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 192 Просмотр (ов)
В нашей семье все очень любят
различные блюда со свеклой (салатики, пирожки, рыба) и мы решили испечь
пирожки на кефире со свеклой. Но что-то как-то в последний момент передумали и решили спечь пирог ;;)
Для начинки потушили морковь и свеклу, остудили и добавили
яблочное повидло. Можно сделать две начинки отдельно: морковь с повидлом и свекла с повидлом. Но мы перемешали все вместе. Начинка готова, теперь тесто.
Для приготовления теста я взяла рецепт из
Читать запись полностью >>>
- Среда, 17 июня 2009, 19:50
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 395 Просмотр (ов)
Захотелось мне на выходных что-то испечь, но чтобы быстро, просто и новенькое :-) И давай я перебирать свои рецепты: а в рецептах то сметаны надо, то еще того чего нет у меня, а то просто рецепт не нравится.
В итоге решила спечь свою любимую
"Кудрявую шубу". Когда замесила тесто, подумала, а что я все шубу, да шубу, сделаю-ка я печенье с начинкой по этому рецепту. И творог как раз был...
Маргарин - 200-250 гр. (в зависимости от пачки)
Сахар - 3/4 стакана
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 5 июня 2009, 11:44
- Готовим дома, Мучные изделия
- 6,115 Просмотр (ов)
Иногда хочется сделать пирожки по быстрому, без дрожжей. Вот тогда мы и делаем пирожки на кефире.
Для теста возьмем:
Кефир - 0,5 л.
Сода - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Мука
В кефир добавляем соль, соду и хорошо взбиваем венчиком. Кефир начнет
Читать запись полностью >>>
- Среда, 3 июня 2009, 23:19
- Готовим дома, Десерт, Мучные изделия
- 225 Просмотр (ов)
Я очень люблю рецепты с добавлением крахмала, это мой самый любимый ингредиент в рецептах. Потому обнаружив в этом рецепте крахмал, я срочно принялась за дело. Бисквит, на мой взгляд, получился вкуснее бисквита обычного приготовления (без крахмала), нежнее что ли. А доча так вообще в восторге от этого биквита, а ей ведь трудно угодить ;-)
Этот бисквит также можно пропитать сиропом или кремом. Хотя мы и так его съели
Читать запись полностью >>>
