- Воскресенье, 24 августа 2008, 1:10
- Готовим дома, Мучные изделия
- 1 801 Просмотр (ов)
Вот и еще один рецептик с добавлением крахмала.
Сливочное масло — 250 грамм
Сахарная пудра — 100 грамм
Картофельный крахмал — 1 стакан
Мука — ½ стакана
Размягченное сливочное масла взбить миксером с сахарной пудрой и постепенно добавлять крахмал и муку. Потом эту смесь вымесить руками и поставить на полчаса в холодильник — чтобы тесто не расплылось.
По истечении времени ...
Читать запись полностью >>>
- Воскресенье, 24 августа 2008, 1:00
- Вторые блюда, Готовим дома
- 5 018 Просмотр (ов)
Сначала делаем фарш (у нас фарш всегда делает Вова):
Возьмем примерно по 0,5 кг свинины и говядины, перемалываем в комбайне. Свинину и говядину лучше брать не жирную. Когда мясо почти перемолото, добавляем репчатый лук (если вы перемалываете мясо и лук в мясорубке, то потом все это вам нужно будет перемешать руками, поэтому в комбайне лучше). Соотношение лука к мясу 1:1, значит лука получится около 1 кг. Если большое количество лука вам не нравится — кладите меньше, но фарш получится менее сочным и потому придется добавить молочка (предпочтительнее) или
Читать запись полностью >>>
- Суббота, 23 августа 2008, 19:56
- Вторые блюда, Готовим дома, Новости
- 1 077 Просмотр (ов)
Сегодня на ужин готовили рыбу в соусе, давно не делали, получилось так вкусно! Съели всё!
Рецепт рыбы в соусе можно прочитать тут >>>
Читать запись полностью >>>
- Суббота, 23 августа 2008, 1:20
- Думки о ВСЯКОМ...
- 341 Просмотр (ов)
О.М. Айванхов "Мысли на каждый день" 23 августа
Многие люди испытывают потребность в духовности, но они считают, что сначала должны уладить материальные дела, а когда эти дела будут в порядке, они освободятся для духовной жизни. Это заблуждение, так как налаживание материальной жизни - это процесс бесконечный: только вы разобрались с одной ситуацией, как возникают новые проблемы, новые сложности. Решить наилучшим образом свои материальные проблемы мы сможем отнюдь не потому, что будем сосредоточены исключительно на этих ...
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 22 августа 2008, 1:26
- Готовим дома, Закуски
- 946 Просмотр (ов)
Такие огурцы мы потом берем для салата «Оливье».
Нам понадобится:
Огурцы
Листья вишни — 10-12 штук
Укроп — 2-3 зонтика
Чеснок — 2-3 порезанных зубчика
Листья хрена — 2-3 штуки
Корни хрена — 4-5 кусочков
(количество специй указано для 3-х литровой банки)
Соль — 1 столовая ложка на 1 ...
Читать запись полностью >>>
- Пятница, 22 августа 2008, 1:15
- Готовим дома, Мучные изделия
- 456 Просмотр (ов)
Первый рецепт:
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 3 штуки
Мука — 1 стакан
Все ингредиенты перемешать. На дно выложить нарезанные кусочки очищенных яблок и залить массой. Выпекать при температуре 200С 30-40 минут.
Второй рецепт от друзей:
Мука — 1 стакан
Сахар — ¾ стакана
Сода — 1 чайная ложка
Маргарин (сливочное масло) — 100 грамм
Яйцо — 3 штуки
Соли — чуть-чуть
Яблоки — 2-3 штуки
Яйца перемешать с сахаром, добавить
Читать запись полностью >>>
