Пикантная курочка под сырной корочкой с картошкой и луком
- Пятница, 26 июня 2009, 23:35
- Вторые блюда, Готовим дома
- 248 Просмотр (ов)
- Нет комментариев
Для приготовления этого блюда нам необходимо: курица, картошка, лук, специи и сыр.
Разрезаем курицу на куски и натираем специями для шашлыка и даем постоять. Чистим лук, картофель и режем их пластиками. Дно формы смазываем сливочным маслом и укладываем картошку. Сверху кладем лук кольцами. А на лук выкладываем куски курятины шкуркой вверх.
Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 140 градусов, можно и больше, смотрите чтобы курочка приготовилась, а картошка не пригорела.
Когда курица приготовилась, повышаем температуру до 180 и выкладываем тертый сыр на куски курицы. Даем сыру поджарится и вытаскиваем форму из духовки.
Получается сразу готовое второе блюдо с картофельным гарниром
Очень вкусно!!! Пока писал, аж слюнки глотал. Надо и себе еще разок на выходных приготовить, потешить себя и родных ![]()


