Курица, тушенная с помидорами и вином
- Понедельник, 15 сентября 2008, 1:00
- Вторые блюда, Готовим дома
- 81 Просмотр (ов)
- Нет комментариев

На 1 курицу
Помидоры — 5 штук
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Красное вино — около ½ стакана (желательно чтобы было меньше сахара)
Петрушка
Приправа по вкусу
Курицу обмываем, вычищаем от потрошков и делим на небольшие части. Обжариваем на сливочном масле. Далее добавляем лук, нарезанный полукольцами.
Чистим помидоры от шкурки (чтобы легче очищались — крутым кипятком обливаем помидоры и снимаем кожицу), режем их на части и добавляем к курице, пусть тушится до готовности.
В конце добавляем приправу (кому какая нравится, мы добавляли готовую «Приправа для курицы»), чеснок, петрушку и даем еще потушиться пару минут и добавляем красное вино.
Понравилось? Копируем ;-) В Мой Мир

