Помидоры с черным молотым перцем — заготовки на зиму

По этому рецепту мы делали помидоры, получается вкусно и вкус перца практически не чувствуется.
На дно стерилизованной банки кладем чеснок, укроп, петрушка, лук кольцами.
Мытые помидоры режем пополам и срез посыпаем черным молотым перцем.
Укладываем в банки срезом вниз и заливаем кипящим тузлуком. Прикрываем металлическими крышками (заранее их прокипятили) и ставим стерилизовать в горячую воду на 15-20 минут с момента закипания.
По истечении времени банки достаем и закатываем. Ставим вверх дном и прикрываем теплой вещью (чтобы банки медленно остыли).
Готовим тузлук так:
На 2 литра воды (примерно на 3-4 литровых банки):
Соль — 2 столовые ложки
Сахар — 7 столовых ложек
Растительное масло — 3 столовые ложки
Уксус 9% — 3 столовые ложки

↓ ↓ ↓ Это интересно, читайте! ↓ ↓ ↓

• § Ядреная аджика — варить не нужно, но хранить в холодильнике! Вот такая вот хреновина получается ;-)
• § Солим огурцы холодным способом - заготовки на зиму
• § Помидоры, морковь, сладкий перец… Заготовки на зиму
• § Консервированные помидоры - заготовки на зиму
• § Консервированные огурцы - заготовки на зиму
• § Икра из кабачков с майонезом - заготовка на зиму
• § Баклажаны с овощами – заготовки на зиму