Хё в томате - блюдо из свежей селедки
- Вторник, 24 июня 2008, 14:54
- Готовим дома, Закуски
- 1,003 Просмотр (ов)
- 8 коммент.
Следующая закуска может понравиться тем, кто любит блюда из свежей селедки.
Вкус очень интересный!
Лучше делать в кастрюльке, а при подаче на стол выложить в салатницу.
Свежая замороженная селедка 5 шт.
Лук репчатый 3 шт. (средний)
Растительное масло 0,5 стакана
Томат-паста 1-2 ст. ложек
Соль 1 ст. ложка
Сахар 1-2 ст. ложек
Уксусная эссенция 1-2 чайных ложек
Лавровый лист, перец черный горошком
Сельдь немного разморозить (если разморозить сильно, то очень трудно очищать ее) и очистить от костей и шкурки. Порезать небольшими кубиками. Лук нарезать кольцами, добавить остальные ингредиенты. Перемешать и настоять 3 часа при комнатной температуре (мы всегда делаем это блюдо с вечера и на ночь убираем в холодильник). После этого блюдо готово!
↓ ↓ ↓ Это интересно, читайте! ↓ ↓ ↓
Добавить в закладки: Бобрдобр!
Об авторе
Fayrix опубликовал(а) в блоге 436 записей.
Жизнь прекрасна! Хотя бывают настолько паскудные дни, что так уже не думаешь... Но (!) все же - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА :-) "На свете столько удивительных чудес, Ты лишь поверь в них, и они произойдут..."
а масло доводить до кипения не нужно?
нет, не нужно
Очень хороший рецепт, спасибо. вкусно.
Приятного аппетита, очень рада что понравился рецептик!
Аппетитно!! Обожаю селедку) Сижу на работе, а слюньки текут!!!
Да надо приготовить, муж давнооо уже просит селедку
А я больше предпочитаю селедку обычного посола. Так почистить ее от костей, мелко порезать, с лучком и маслицем, ммммм
Fayrix точно! Я тоже люблю обычного посола…но с томат-пастой это что то новенькое, обязательно надо поэксперементировать
Конечно нужно, Via! И поделиться с нами своими впечатлениями!!!
Вкус очень интересный